На гастрономическом конкурсе представлены семь брендов из Архангельской области.
Всего на конкурс поступило 508 заявок из 79 субъектов РФ. Миссия первого национального конкурса — познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. Председатель конкурсной комиссии — министр сельского хозяйства страны Дмитрий Патрушев.
В восьми номинациях представлены десятки региональных съедобных брендов: выборгский крендель, алтайский мёд, рязанский леденец, донской лещ, татарский вяленый гусь, якутское сливочное масло, астраханский томат, тульский берёзовый квас, уральские казачьи вареники, йогурты из Йошкар-олы и многое другое — всего не перечислишь.
Архангельскую область на конкурсе представляют семь продуктов, причём в основном это продукция фермерских хозяйств и кооперативов:
- архангельские водорасли водорослевого комбината;
- красноборское варенье «Малина-красная;
- устьянский огурец — их солят по старинному рецепту в деревне Мозоловская;
- козуля или «Архангельский пряник»;
- устьянские соки из клюквы, черники, малины, брусники и чёрной смородины;
- вельская сырокопчёная колбаса кооператива «Модуль Вельский райпотребсоюз»;
- устьянский пряник с северной ягодой.
Народное голосование — это последний этап перед подведением итогов. Отдать свой голос можно будет до 2 декабря. Причём проголосовать можно только три раза, поддержав тем самым по одному бренду из трёх разных регионов страны.
По итогам конкурса минсельхоз РФ сформирует масштабную карту вкусов России и запустит программу комплексной поддержки и продвижения уникальных отечественных продуктов питания, сообщает туристско-информационный центр Архангельской области.