Студентка третьего курса Архангельского торгово-экономического техникума Елена Туева награждена дипломом за победу в номинации «Лучший проект развития регионального гостеприимства» на прошедшей в Санкт-Петербурге Всероссийской олимпиаде профессионального мастерства по специальности «Гостиничный сервис» среди студентов учреждений среднего профессионального образования.

Участие в олимпиаде, которая проводится в шестой раз, приняли 26 студентов учреждений среднего профессионального образования из различных регионов страны. Конкурсантам предстояло пройти теоретический этап, который включал в себя четыре дисциплины: гостиничная индустрия, индустриальная база гостиничных и туристических комплексов, организация обслуживания в гостиничных и туристических комплексах, а также сервисная деятельность. На практическом этапе студенты демонстрировали знание делового английского языка.

Одним из самых ответственных этапов олимпиады был профессиональный, на котором участники представляли собственную концепцию оригинального гостиничного предприятия. Как сообщает областное министерство образования, науки и культуры, студентка Архангельского торгово-экономического техникума выбрала такое направление, как развитие экотуризма на примере деревеньки «Северные зори». Презентация проекта представительницы Архангельской области сопровождалась демонстрацией и дегустацией козулей.

По решению жюри на Всероссийской олимпиаде профессионального мастерства по специальности «Гостиничный сервис» Елена Туева  победила в номинации «Лучший проект развития регионального гостеприимства».

//29.ru