Алексей КАРЕЛЬСКИЙ, Александр КУЗНЕЦОВ, телеканал «Регион 29»Поморье на всероссийском конкурсе представляли 18 компаний.
Минувший год (и это, увы, подтверждает экономическая ситуация) катком прошёлся по многим компаниям. Но ведь были и успехи, причём отмеченные на всероссийском уровне. 18 предприятий нашего региона — лауреаты конкурса «Архангельске качество», — достойно показали себя уже на федеральном этапе программы «100 лучших товаров России».
Высшей награды — приза «Лидер качества» — удостоен Севмаш. В так называемую «золотую сотню» попала и продукция производственного объединения «Арктика».
На фоне промышленных гигантов не затерялась и продовольственная сфера. Сразу два серебряных диплома завоевала компания «Петровский». Первый лауреат — «Лембас чесночный» — оригинальный, порционный хлеб на ржаной закваске, щедро сдобренный чесночный маслом. Его не менее титулованный «сосед» — пшеничный хлеб на закваске. Благодаря ей изделие с необычным треугольным срезом и обладает вкусом настоящего деревенского хлеба из печи. А вот чего у него нет, так это буквы «Е» на этикетке. Вкусные продукты и в наши дни могут быть исключительно натуральными. Дипломы конкурса «Сто лучших товаров России» лишь подтверждают приверженность фирмы «Петровский» высоким стандартам качества.
Технолог организации производства компании «Петровский» отмечает:
«Эта награда — результат эффективной работы всей нашей команды — от технологов до пекарей. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом, будем и далее совершенствовать свои технологии, выпускать новинки производства и радовать северян новой, вкусной, свежей выпечкой».
