Выбираем, покупаем и наслаждаемся. Выбор качественных продуктов питания

Каждая хозяйка, даже весьма опытная и с большим стажем наверняка не раз промахивалась с выбором продуктов. И всё вроде бы просто, в магазинах должны работать специальные люди, следящие за качеством продукции и за партиями, но нет опять просрочка или ещё, что похуже. Тут приходится всё брать в свои руки и рассчитывать только на свои знания и опыт. А что бы сэкономить на покупках, вам стоит брать с собой бумажные пакеты, которые существенно сократят стоимость ваших ежедневных покупок.

Овощи и фрукты

Первое неукоснительное правило при выборе абсолютно любых продуктов питания, это их свежесть. При выборе овощей и фруктов нужно руководствоваться их внешним видом и плотностью. Многие недобросовестные продавцы выставляют уже попортившийся товар поближе, а более свежий складывают под низ или назад. Не нужно стесняться в этом моменте и не стоит давать продавцу накладывать продукты. Лучше, это сделать самим. Так можно определить, не слишком ли мягкий плод, не загнил ли он, не идёт ли от него неприятный запах. Только при таких условиях у хозяйки получиться хороший обед, а не полное мусорное ведро пропавших овощей. Рекомендуем вам по хорошей цене купить продукты оптом у фермеров.

Цитрусовые

К выбору цитрусовых также нужно подходить с умом. Например, при выборе мандаринов или апельсинов нужно потрогать фрукт, он должен быть плотным и не должно ощущаться пустое пространство между кожурой и плодом. Если такое пространство прощупывается, это значит, что фрукты уже не первый месяц дожидаются своего покупателя, и они изрядно подсохли. От таких мандаринов можно получить больше мусора, чем мякоть.

Выбор мясных продуктов

Выбирая мясные продукты, всегда следует обращать внимание, прошли ли они проверку, есть ли разрешение торговать данным товаром. Обычно продавцы выставляют эти сертификаты на видное место, чтоб каждый желающий мог ознакомиться. После чего нужно обязательно обратить на внешний вид мяса, в нём не должны прослеживать ярко-красные или же наоборот томные цвета. В первом случае очевидно, что такой продукт подкрашивали красителями, а во втором, что он уже порядком не свежий. И не первый, не второй брать не следует. При выборе птицы, также следует обращать внимание на внешний вид. Если товар находится в упаковке, нужно обратить внимание, на её целостность, чтобы не было лишней жидкости или же большого количества льда. Товар должен иметь нежно-розовые цвета. И после нажатия на него пальцем не должна оставаться вмятина. В таком случае товар хорошего качества и пригоден к употреблению.