В Кенозерье накрутили 500 банок со шпротами из ряпушки для туристов 2022 года

0
28

В Кенозерье накрутили 500 банок со шпротами из ряпушки для туристов 2022 года

В Кенозерье накрутили 500 банок со шпротами из ряпушки для туристов 2022 года

1/2Впервые уникальное местное угощение в нацпарке приготовили в минувшем туристическом сезоне.

Гастрономическую «фишку» в 2021 году открыли жители деревни Морщихинской Николай Попов и Людмила Самосадкина. Шпроты из местной рыбы ряпуса настолько понравились туристам, что к изготовлению запасов на следующий туристический сезон потребовалось привлечь волонётров. Помощь северянам оказали гости из Санкт-Петербурга, вдохновлённые самобытной красотой Кенозерья.

В течение месяца — с 1 октября по 1 ноября было выловлено около 600 килограммов ряпушки, из которых получилось 500 банок готового продукта. А отведать местный деликатес можно будет уже в новом туристическом сезоне, сообщает пресс-служба нацпарка.

Ещё на MyArkhangelsk.Ru:
«Новый» кандидат может стать единственным прошедшим «подписной фильтр» в Поморье