Мэр Виктор Павленко утвердил долгосрочную целевую программу
«Совершенствование и модернизация системы питания в муниципальных образовательных учреждениях города Архангельска на 2011 – 2013 годы». Объем ее финансирования из городской казны составит 60 миллионов рублей.
На эти средства предусмотрено приобретение технологического оборудования в школы и детские сады, покупка мебели в обеденные залы школьных столовых.
Во всех муниципальных образовательных учреждениях города установят фильтров очистки воды.
В школах и детских садах будет внедрена автоматизированная компьютерная программа учёта и контроля питания. Работники учреждений образования пройдут соответствующее обучение.
Напомним, что в Архангельске в настоящее время функционируют 73 муниципальных дошкольных образовательных учреждения, 3 начальные школы — детских сада, 4 основные школы и 51 средняя школа, где питание организовано по различным схемам.
В 29 учреждениях созданы базовые организации школьного питания, закупающие сырье и производящие кулинарную продукцию для столовых.
В 16 школах функционируют доготовочные организации общественного питания, в которых блюда и кулинарные изделия готовят из полуфабрикатов.
В 12 школах работают буфеты — раздаточные, торгующие готовыми блюдами, кулинарными, мучными кондитерскими и булочными изделияими.
В каждом дошкольном учреждении функционируют пищеблоки.
Реализация мероприятий программы позволит не только улучшить материально-техническое оснащение школьных столовых и пищеблоков детских садов в соответствии с современными требованиями, но и поможет детям осознать ценность здоровья, сформировать у ребят ответственное к нему отношение.
Эта работа ведется и в настоящее время. Так, модернизация столовых в школах и пищеблоков в детских садах началась в рамках городской целевой программы «Капитальный ремонт муниципальных учреждений социальной сферы на 2008-2010 годы».
Только за 2008-2009 года полная модернизация столовых с предварительной разработкой проекта и заменой технологического оборудования проведена в 4-х школах: № 34 (здание начальной школы), № 60, № 69, № 82.
С 2011 года система питания ребят в муниципальных школах и детских садах Архангельска будет совершенствоваться в рамках отдельной программы.
//arhcity.ru