Управление торговли и услуг населению администрации города провело переговоры с руководителями всех организаций общепита, которые организуют кафе на свежем воздухе.

Чтобы открыть летнюю террасу, рестораны и кафе обращаются за согласованием в департамент градостроительства: если территория позволяет установить столики на улице, предприниматели получают разрешение. 

Всего в Архангельске откроется около десяти таких кафе. 

— Вчера, как только стало известно о том, что работа летних террас и веранд разрешена, специалисты управления торговли и услуг населению связались с руководителями предприятий общественного питания. Конечно, эту новость они встретили с большим энтузиазмом. У большинства всё было готово для открытия, поэтому некоторые летние кафе начали работу уже вчера. Мы напомнили о необходимости неукоснительно соблюдать требования Роспотребнадзора, главного санитарного врача к организации питания в кафе на открытом воздухе. В дальнейшем будем проводить контрольные выезды, но надеемся, что наши рестораторы подойдут к вопросу грамотно и ответственно, — рассказала начальник управления торговли и услуг населению Ирина Любова.

Напомним, 28 июля в Архангельской области стартовал второй этап снятия ограничительных мер, поэтому в столице Поморья стало возможным открытие кафе на свежем воздухе.